Etilo acetato pavojus sveikatai: dirginimas akims, nosis ir gerklė. Didelės koncentracijos įkvėpimas gali sukelti progresuojančią anesteziją, ūmią plaučių edemą, kepenų ir inkstų pažeidimus. Nuolatinis didelių kiekių įkvėpimas gali sukelti kvėpavimo takų paralyžių. Klaidos gali sukelti pykinimą, vėmimą, pilvo skausmą ir viduriavimą. Jis jaučia jautrų poveikį ir sukelia dantenų kraujavimą dėl kraujagyslių nervo sutrikimų; Tai gali sukelti egzemą panašų dermatitą. Lėtinis poveikis: Ilgalaikis šio produkto poveikis kartais gali sukelti ragenos neskaidrumą, antrinę anemiją ir leukocitozę.
Sprogimo pavojus: Šis produktas yra degus, dirginantis ir alergiškas.
Pavojingos charakteristikos: jis yra degus, jo garai ir oras gali sudaryti sprogstamąjį mišinį ir sukels degimo sprogimą, jei atvira liepsna ir didelė šilumos energija. Smurtinai reaguoja su kontaktu su oksidantais. Jo garai yra sunkesni už orą ir gali plisti į palyginti toli esančią vietą žemiausioje vietoje.